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myぐるなび

ひとこと掲示板

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天滝・・・

ホワイトオニオン

2011-08-29 09:40:22 

50分弱です(汗)

TV・・・

笑龍 恵比寿店

2011-08-17 00:38:30 

今回の出演は殆どありません。

手とか身体とか声は入って居るかもです。

嵐2人に幸田くみさんが居たら、私の出る幕は
ありませんよ!?

40分くらい、特等席で番組を見て居た感じでした。
お楽しみに・・・?

あはっ!

ホワイトオニオン

2011-06-30 12:53:59 

京都の高山寺でしたか(あはは~)
紅葉の人が多すぎる時に、
何度も行ったことあります(混みこみでひどかった~)
有名すぎる鳥獣戯画、明恵上人像はちゃんと記憶があります。
なんだか、また行きたくなってきました。
わたしも、週末行ってこようかな~~~(うふふ)

高山寺・・・

ホワイトオニオン

2011-06-30 09:51:54 

行ったことないはず・・・

たしか、熊楠先生のお墓があるとこよね~

行かないとっ!

ありがと♪

-

2011-06-06 06:52:53 

ブログに遊びに来てくれて、ありがと♪
攻さんのお店で、一緒にローフードイベントなんかできたら
楽しいですね!
名刺のメアドにいつでもご連絡くださいね~。

お疲れさまでした

-

2011-06-04 16:53:10 

貴志川ファーム見学、お疲れさまでした。
美味しいトマトでしたね♪

よかったら、わたしのブログにも遊びに来て下さいね!
http://ameblo.jp/happy-macrobiotic

おはようございます(^^)

美紀姉

2011-06-02 09:25:30 

メッセージありがとうございました♪

もう無理はできない体になってきてますが・・(笑)

むりょう~

とろろぉ

2011-05-26 08:17:02 

いい響(笑)

じゃ、1日付き合って下さいね♪楽しみ!!

こんばんは

ちぃ。410

2011-05-24 23:39:46 

お気に入り登録ありがとうございます!どうぞよろしくお願いいたします♪

Re: 日本酒。チーズ。野菜。

のぞえ

2011-05-19 13:36:58 

掲示板にわざわざありがとうございます。

昨日、早速お返事しようとしたら、ぐるなびの調子が悪かったので今日になってしまいました。(汗

のぞえは「醇酒」「熟酒」と言われても正直ピンとこないのですが、何か日本酒の良さを引き出すネタがあるといいですよね。

洋食メニューだと、普通にシャルドネ等のワインと合わせたらいいんじゃないの?
と思ってしまいますf(^-^;。

そういわれると・・・・

yagoo(やぐぅ)

2011-05-18 11:34:28 

各地で、日本酒とのマリアージュを試されていますね。
私は、mixiの方で情報を仕入れていることも多いのですが
地方でも多くやられています。

<チーズをそのまま食べるのは日本人ぐらいじゃないか?って

確かにそういう人は多いですね。
チーズは加熱して、食材と合わせた方が旨味が増します。
日本酒も人肌以上の温度になると旨味が出てきますので、
お料理との相性が良くなるのです。

<ハチミツにつけたりスパイスを効かせてみたり
色々手を加えて食べるようなんですw

コースだったりしますと、前菜や口直しの段階で
その取り合わせを目にします。
そういうときには、すっきりめの微発泡やフルーティな香りの純米酒などを冷やした状態が美味しいですね。


<焼き野菜と金山時味噌。ぬる燗の純米酒
お味噌と合いますよね(*^^)v

<赤ワインとチーズにひけをとらないマリアージュです♪
そうです!発酵品としては日本酒の方が良いかも。

チーズと日本酒、色んな発想沸きますよ!
温度で化ける食材同士ですし(^o^)

また、新しい発見があったら教えてください!

亀って

sei-sei

2011-05-16 21:59:59 

やっぱり、長生きなんですね☆☆

わたしの兄は「粘菌」の研究をしていました。
「粘菌」先生の「粘菌」とは、少し違うらしいんですが。

東北大の大学院まで出て、大阪大学に研究所まで持たせてもらって、突然「嫌になった」と言って、鍼灸師の資格を取って、鍼灸師になってしまったわたしの兄。。。

「粘菌」なんかに惹かれる人は、みな変人なのかもしれません(笑)。

高崎ランナーオフ会のお知らせ

vitaminカラー

2011-04-29 23:07:50 

修行、お疲れ様でした。
6月12日に高崎市にて、”ランナーオフ会”をやります。
風の情報で、走っていると聞いていたので、ランナーは、明日で、締め切りになります。
ランチは、ロハスさんで、やります。
PKタクシーもお願いしてます。
小坂シェフの料理も食べられますチャンスでもあります。
お時間があれば、よろしくでございます。

http://kuchikomi.gnavi.co.jp/diary/807250584/archives/20110414.html

こんばんわ!

堂島 Amelie

2011-04-26 22:51:32 

日曜日はお休みの中私たちのために
わざわざ来てくださりありがとうございました^^

なかなかお話はゆっくり出来ませんでしたが・・・
一言!!
髪型似合ってました♪

了解しました

壁ぎわ

2011-04-26 15:18:18 

京都の筍を食べるかい 残念でした
そうそう 酒屋のホームページこちらです
http://www.yamanaka-sake.jp/main.html
話の種に 一度どうぞ行ってみてください
より日本酒が好きになるかも

新店開店の知らせ楽しみにしております

ご馳走様

壁ぎわ

2011-04-24 00:30:48 

又様子はそのうちに
今日はありがとうございました
気が向けばどうぞ
去年は
筍の日 4 高槻の 旧家 亀屋旅館
http://hiroba.gnavi.co.jp/usr/kabegiwa/trip/detailTrip/26693
これが去年の様子です

2夜連続…

とろろぉ

2011-04-21 08:28:11 

ありがとうございました!!

来週また行きます♪次はゆっくり話たいですね。

Twitterやろうかな(笑)

『仁』

メノウ

2011-04-17 23:45:54 

宮沢さん
超1シーンでしたけど
ドラマよかったです☆

続き大変そうでしたけど
楽しみです♪

おはようございます

とろろぉ

2011-04-16 08:52:15 

質問です。

おさむ兄やんは、いつまで酉丸さんにおられますか??

来週の火曜日っておられますか?

こんちわわ

-

2011-04-08 11:29:03 

こっちはゆる~くやってます

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