ｍｙぐるなび

にコメントありがとう♪
秘伝の生地は教えてもらっていないんですよ～。
ちゃんと計量して作っていたので配合の黄金率があるのかもね。
鉄板の下は、ガスの卓上コンロなの。
火力もばっちりでうまく焼けました。