>>メイタンさんへ 『ふぐ大将石松』はいったことないです。 すいません。ちなみに天然か養殖かは値段でわかります。 あじはふぐは数こなした人でさえ、料理人の人でさえ、 最近は天然と養殖のちがいが僅かなものになっているとのkとです。値段は倍くらい違いますが、自分は自腹のときに天然食ったことはありません。養殖でも全然オーケー。自分としては肝があるかいなか、白子がつくか否かの方が重要です(`・ω・´)ゞ!!
西新のスペイン料理『エルプチェロ』もしらないので、時間があったら行ってみますね。レポートお待ちしております。 |