ｍｙぐるなび

宮城県がカキの産地識別法を開発したらしい。

「海域によってプランクトンが違うため、
カキの産地によって脂肪酸の割合は異なる。」
（読売新聞　10/19）

へー。
でも、1個1個調べるんだろーか？