う～ん、私の知る限りでは都内で見たことはないですね。
自宅でも簡単に作れます（勿論、瓦の上にも乗せないですが、フライパンでそばを炒めると近い味になります）ので、お試しになると良いかも知れません。時々、我が家でも茶そばを買ってきて、食してます。
既に、ネット検索されていると思いますが、通販もやってますね。http://www.kawarasoba.jp/order/index.html
しかし、一度は本場の瓦そばをお試しになるのが一番だと思います。“おいでやす”山口へ、ですね。
お力になれず、すみません。。 |
