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こちらこそ、よろしくです。
下北屋文左衛門。
2008-03-23 23:54:24
山口県(長州藩)の食については、けっこう興味ありです。日本第1号のふく料理認証店など、山口の料理文化はかなり進んでいますよね。しかも、大内氏の時代から、京の文化を追求してきた土地ですし。これからもよろしくお願いいたしまする。
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